この夏、三和酒造の新作梅酒「Brava!（ブラーバ）」と「玻璃 hari」の販売が始まりました。

新作梅酒「Brava!（ブラーバ）」は、フランスで行われた「Kura Master日本酒コンクール 2023」にて、梅酒部門の最高賞「審査員賞」を受賞した熟成梅酒です。

アマローネ樽由来の香ばしく豊かな香りと梅酒本来の甘く華やかな香りが織り交ざった個性的な風味が特徴で、
甘さと酸味のバランスが良く、濃醇で深みのある味わいの本格梅酒となっております。





繊細な技で光り輝く芋焼酎「玻璃　hari」は、三和酒造の昔ながらの製法で誕生した、すっきりしながら、コクも甘みも感じられる芋焼酎に仕上がっています。

この瑠璃色の瓶に入った芋焼酎を口にした時、舌先や鼻腔、喉の奥で感じる「鋭さ」「馥郁（ふくいく）」そして「余韻」。黄金千貫の持つ地力、透明な原酒が放つ煌き、その香りとともにあふれる個性。蔵人の技は繊細だけれど、生み出された原酒がキラリと自己主張をする、その味わいや香りの強さを【玻璃】の名に凝縮しています。

是非、この機会にお試しください。




・Kura Master（クラマスター）とは？
フランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するM.O.Fの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カーヴィストまたレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。

・M.O.F（エムオーエフ）について
Meilleur Ouvrier de France ※略称「M.O.F(エムオーエフ)」（フランス国家最優秀職人章）は、フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される称号。