芋焼酎 三和鶴 黒 25度 900ml

■令和2酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞
■令和3年 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞

黒麹仕立ての本格芋焼酎
 

味わいにコクと深みがあり、ほんのり甘さも感じられる芋焼酎です。
三和鶴黒は、３つの和を大切にするという三和酒造の名にちなんで、黒麹で仕立てた３種類の芋焼酎の原酒をブレンドしています。
貯蔵１～２ヶ月の香りの強い若々しいフレッシュな原酒、３年以上にわたって甕（かめ）で寝かせた円熟したうま味の原酒、そして甕壷仕込み・木樽蒸留の濃厚で舌に深く余韻が残る原酒をバランス良く合わせました。

ブレンダーは、この道１０年以上の松元太。松元のおススメの飲み方はお湯割り。

「黒麹の特徴である甘み、コクがバランスよく出るように仕上げました。鹿児島の料理で言えば、さつま揚げや地鶏の刺し身にぴったりだと思います」

もちろん、水割りでもぜひ！
すっきり感は出つつも、ほどよい甘みとコクは残っています。

こちらは900mlサイズになります。